ペコちゃんが今度はイギリスに行ってきました。
写真をたくさん送っていただいたので少し載せます。

〇ハワース。
バスから見る風景は緑の牧場、牛、馬、に羊の群れ、
ニュージーランドみたい。
小説、嵐ガ丘、ジェン-エアー等ブロンテ姉妹の家。
アングレース、アンシャーロット、エミリー 3姉妹の肖像画が印象に残っています。
家の周りの風景は映画嵐が丘のシーンを思い出させてくれました。
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〇ストラットフォードアエイボン  アンハサウェイの家  
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シェイクスピアの生家
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〇バース  ローマ帝国が作った浴場。
ローマンバスは46.5の熱いお湯が毎日110万リットル今でも出ているそうです。
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〇ロンドン  大きなライムの大木
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やはりイギリス、お花の綺麗な写真がたくさんありました。
私(ひな)も一度イギリスの庭園を見てみたいものです。
いつになる事やら・・・。
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# by hinata_119 | 2008-06-18 15:09 | 旅行 | Comments(0)

初夏の袋田の滝

久しぶりに夫とドライブ。
袋田の滝→三太の湯→ひたちなか市(ジョイフル〇〇)
いったい何キロ走っただろうか?運転は夫だけど。
袋田の滝、新緑がとても綺麗だった。
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袋田の滝にてマイナスイオンをたくさん浴び、やまがたすこやかランド三太の湯へ
お風呂自体は面白みがないが温泉はとても良い。お肌がつるつるになったようだ。
平日が700円で土・日が1000円。そのせいか人はあまり居なかった。
館内とても綺麗にされている。
お土産にふきを買った。野ふきが欲しかったがもう売り切れで、しかたがなく、とぶきを買った。
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ひたちなか市のジョイ〇。巨大なショッピングセンター。
車の数が・・・。びっくりするぐらいの車の数。いったい何処からこんなに車が集まるの~?
私たちもたまにここまで買い物に来るからね~。
私の住んでいる街にもあるのに・・・・。
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# by hinata_119 | 2008-06-15 23:49 | Comments(4)

今週は花見週間。偶然重なってしまった。
今日も五月晴れで暑い!暑い!
これからお花見も楽ではない。

長福寺は茨城県 久慈郡大子町にあり、ボタンの見頃は4月、シャクヤクの見頃は5月、花菖蒲の見頃は6月。今、チドリ草がたくさん咲いていた。
以前ウォーキングで来た事があったがお花の庭園には入らなかった。
入園料300円とあったが誰も居ないので後で払いましょう!と入った。
花菖蒲の花が一面広がっていたが、何度も来ている友達からすると「だいぶ菖蒲園が縮小されてしまった。これではお金取れないわ。」と・・・。
だぶん無料になったのでしょう。桜の時期は有料かも。
一番上まで上がってみると周り中、緑でのどかな場所だ。とても落ち着く。
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友達お薦めのお店で鮎定食を食べる。鮎が美味しかった。
川のせせらぎを聞きながらのお食事。お店の名前?思い出したら後で書く事にする。
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# by hinata_119 | 2008-06-13 23:42 | | Comments(0)

花めぐり 2日目

昨年の秋、笠間市の舘岸山に登る途中に見つけたお花畑に今年も行ってみたいね~って事で行ってきた。
フラワーヒル花ぞの
オーナーのコメント「私は手造りの「花の楽園」を作りたいと夢を持っていました。ある時、 ヨーロッパ「花紀行」に参加しイギリスの庭園に魅せられ、この花園へ、自然環境をいかした「癒しの空間」を提供しようと考えました。」
http://www.geocities.jp/nishiyama971/
ガーデンハウスでお茶と手作りケーキをいただくのが楽しみの一つだが今日水曜日は定休日。とても残念!
お花畑だけ見せていただき、お花を見ながらベンチでおしゃべり。
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遠くに見えるのが愛宕山。
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こんな山の中にこんなステキな庭園があるなんて皆さん知らないかもしれない。
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せっかくここまで来たのだからと車で愛宕山に登ってみる。ヤマボウシがたくさん咲いており
森林浴をしながらまたまたおしゃべり。
愛宕神社入り口
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お昼は常陸風土記の丘の中にある「曲屋」でお蕎麦をいただく。
5万本のスカシユリ情報。ご覧のとおり、まだまだです。
今年はこの場所以外のゆりの出来が良くないようで成長していない。
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花菖蒲もあったが手入れが出来ていない。残念だ。
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# by hinata_119 | 2008-06-11 23:13 | | Comments(5)

花めぐり

梅雨の合間の晴天。暑い!暑い!
3箇所廻ることを目標に出発。まずはオープンガーデン藤沢邸。
昨日の雨で日曜日から比べるとだいぶ痛んでいた。バラもそろそろ終わりに近い。
4月ごろ来ても素晴らしいかもしれない。

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その後友達に常総市まで車を走らせていただきハーブガーデンへ。
ハーブ園内で500円食べ放題ランチ。              どくだみの八重
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かわいいナデシコ                 ガーデン
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その後坂野家住宅とオープンハウス坂野邸に行く。
たくさんの木に囲まれた趣のあるステキな場所。たぶん夏もここは涼しいと思う。
坂野住宅                                 竹林
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坂野邸オープンガーデン。大きな木やバラに囲まれたステキな庭園。
高台にあり坂を利用してたくさんのバラを植えてある。こちらのバラは今が見ごろ。
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1日フルに使いお花見。とてもステキなお庭。家も何とかしなくては・・・。とは思うが。
庭と言える庭がないのでしょうがない。

Sさん・Kさん今日もたくさん走りましたね。 お付き合いありがとう。               
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# by hinata_119 | 2008-06-10 21:22 | | Comments(0)

オープンガーデン

今日はSD、C3.C2.Aの踊りこみ。先週に引き続き疲れた~。
午後5時にSDが終了して、かねてから行きたいと思っていたオープンガーデン(藤沢邸)に寄ってみた。
以前このお宅の前を通った時、なんて広いお庭なんでしょう!
バラの花が咲く頃はきっと奇麗だろうと思っていた。
なかなか行く機会がなかったが今日SDでその話題が出たので「寄ってみよう。」と思った。
とても個人のお宅とは思えないほどの素晴らしい庭園。
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夕方だったので短い時間だったがバラのとてもよい香りに囲まれて疲れが取れた。
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# by hinata_119 | 2008-06-08 21:19 | | Comments(2)

ヘルスメイト支部会

今日も冷たい雨。雨なのにお花はちゃんと咲く。義母からいただいたもの。
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ハイキングに行く予定だったが雨のため取りやめになった。残念。
ならば・・・と思いヘルスメイトの支部会に行ってきた。
お料理を作って食べて、後片付けそして今後の予定を話し合った。
1日がかり。あ~お腹いっぱい。
カメラを持っていくのを忘れた。今日は野菜たっぷり豪華だった。
〇さば缶の香り揚げ(生臭さがなく簡単で美味しい。)
〇野菜たっぷりサラダ(畑で出来た野菜を持ち寄り作った。)
〇肉とたっぷり野菜のピリ辛スープ
〇いちご大福(こんなに簡単に出来るとは思わなかった。)

★さば缶の香り揚げのレシピ(6人前)
さば水煮缶     大1・1/2缶           小麦粉        70グラム
A しょうゆ     大匙1               揚げ湯        適量
  砂糖       大匙2               生姜         少々
  卵        1個                 レモン        1個
ネギ         1本                ブロッコリー     1株
青じそ        10枚
①ネギ・生姜はみじん切りにし、青じそは千切りにする。
②さば缶は汁気を良く切り、ボウルにあけてAを良く混ぜ合わせる。
③②に①のネギ・しそと小麦粉を加えてさらに混ぜる。
④揚げ湯を熱して、③をスプーンですくって入れ、色よく揚げる。
⑤盛り付け、くし切りのレモンと茹でたブロッコリーを添える。

★いちご大福のレシピ(6個分)
A白玉粉       100グラム           片栗粉       適量
 砂糖          50グラム           こしあん      180グラム
 水           180cc             いちご       6個
 片栗粉         20グラム
①あんを6等分して、いちごの先端を少し残して巻きつける。
②Aの材料を耐熱用のボールに入れて、スプーンで良く混ぜる。
③ラップをかけてレンジで1分加熱し、取り出して良く混ぜ、再び1分加熱する。さらに同様に混ぜ、3分ほど加熱する。半透明になったら出来上がり。
④平たい皿に片栗粉を適量広げ、③を置き粗熱をとる。手を少し湿らせて6個にちぎり丸める。
⑤④を平たく伸ばし、①のいちごの先端の部分を中央におき。かぶせるように包み込む。
⑥包んだ皮を裏側でキュッとひねるようにしっかりと止め、大福の全体に片栗粉を薄くまぶす。


f0147025_1852688.jpg二十日大根をいただいたのでポン酢漬物を作ってみた。
二十日大根・葉を適当に切り、軽く塩漬けにする。水をしぼりポン酢をかけてしばらく置く。
簡単でけっこうおいしい。
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# by hinata_119 | 2008-06-03 19:04 | Comments(4)