あ~やっと終った。

怒涛のように押し寄せる次から次への行事。
やっと終りました。
家に帰るなり大の字になり、あ~疲れた。

月曜日はヘルスメイトの30周年アニバーサリー。
タニタの管理栄養士さんによる市民講座。それてホテルマロウドにてお食事会などなど。

火曜日は午前中30人分の食材の買いだし、これが結構大変なのです。不足してもダメだし、買いすぎてもダメ。しっかり計算をして買わなくてはいけないのです。

午後土浦スクエアダンスクラブへ
土浦スクエアダンスクラブの皆さんにお会いするのも3ヶ月ぶりです。
出来たてほやほやのクラブです。
私は土浦在住なので少しでもお役にたてればと思い、火曜日の午後は空けておく事にしました。
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そして今日は、大雨の中 夫を送り娘を送りそのままコミセンへ
昨日買った食材をテーブルごとに1つ1つ計量して分け皆さんが集まったらすぐ取りかかれるように準備。
だしを取り、ご飯を炊きスタートです。
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今日は、乳製品を使った料理です。
変り稲荷寿司の中にはスキムミルクが入っています。チーズやちりめんじゃこなども入っています。
そしてみそ汁の中にも牛乳が入っています。やだ~と思われるかもしれませんが以外と美味しいです。
みそ汁の中身はトマトとレタス。普通では考えられないみそ汁です。
カプチーノ風ゼリー、牛乳と生クリーム・コーヒー・ゼラチンで作ってあります。
ガラスの入れ物などあると良いのですがここにはおしゃれな食器はありません。
無料で料理室をお借りしているのでしょうがないです。
これで一人分です。
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一人300円かかりますがたぶんお腹がいっぱいになったと思います。
その後土浦市の管理栄養士さんからお話を聞いて解散です。

全てが終ってホッとしています。
でも私、会計なんです。まだやる事は残っているんです。
後はのんびり家でやります。
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Commented by けい at 2013-10-03 20:59 x
お疲れ様です。
ますます忙しくなりますね。無理しないでくださいね。

乳製品を使った料理、ボリューム満点、栄養満点ですね。
お稲荷さんが気になります。
Commented by ひな at 2013-10-03 22:06 x
けいさん、やっと終り少しのんびり出来ます。
この後健康まつりもありますがこれは申し訳ないけれど欠席にさせていただきました。

お稲荷さんは酢とスキムミルクを合わせるんですよ。
ご飯の中にチーズがたくさん入ります。
発想を変えないと新しいものは生まれないですね。
by hinata_119 | 2013-10-02 17:22 | 料理 | Comments(2)

ひなの今日の出来事や思った事を気ままに書いています。


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