2011年 05月 16日
ミニトマト
数えなかったけれど60個以上ははあったと思う。
サラダ以外に何か変わった食べ方はないか?
以前トマトジャムを作ったという友達もいたが・・・
もっと簡単なものはないかネットで探してみた。
トマト漬けというものがあったので早速作ってみた。
ミニトマト30個を湯むきしてごま油大匙1・麺つゆ大匙2唐辛子細切り少々。
これらを合わせてミニトマトを漬けただけ。
2・3時間で食べれるそうです。冷蔵庫で4日はもつそうです。
つるりと簡単に食べられます。すぐ食べてしまうと思う。
暑い夏など冷たくて良いと思う。
昨日コミセンでココナッツミルクと牛乳と砂糖でかぼちゃを似たデザートを作った。
これも忘れないうちに作ってみようと思う。
Sさんから頂いた丁字草、昨年は咲かなかったけれど今年は咲きました。
夕方から咲く月見草も今年1番花が咲きました。
うす暗くなってから咲くので見逃してしまうことが多いです。
夜中からピンクの花に変わり朝にはしぼんでいますす。
今年も拾い集めてありますよ~。
残念!
でも今年はどうでしょう?
津波の影響でダメかな?
南四天木ビーチが有名らしいですよ。実家に行く途中で寄ったことがあります。
>来年のお花見は国際ばらとガーデニングショーにしませんか。
いいですよ。3年前に行ったけど何度見ても良いと思います。
今年は先週やっていましたね。
来年前売り券を買っておきましょう。