2013年 04月 27日 ( 1 )

生ホットケーキ

はなまるマーケットで松田美由紀さんが考案した生ホットケーキの作り方をやっていました。
簡単なものはすぐ真似てみたくなります。
今朝早速作って見ました。
材料
ホットケーキの素        200g
豆乳                180cc
バナナ               1本
トマト                1/2個

私はバナナ1・ 1/2個・トマト中1個使いました。
それぞれ大きく切ってホットケーキの素・豆乳・バナナ・トマトをざっくり混ぜます。
バナナやトマトは潰さない事。
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弱火で時間をかけて焼きました。
分厚いホットケーキが出来ます。
丁度3枚焼けました。
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バナナやトマトがトロリとするので生ホットケーキのように感じます。
お子さんの朝食などに良いかもしてません。
バナナの好きではない娘も美味しいと食べていました。
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今、ハマっている飴。
「濃ーいトマト」ってご存知ですか!この飴本当にトマトなんです。
リコピンも入っています。おいしいですよ。
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by hinata_119 | 2013-04-27 15:22 | 料理 | Comments(2)

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