ひな日記

納豆羊羹

娘が明日始発で大阪に行く。
またまた友達の結婚式。友達の結婚式ばかりでいっこうに本人はその気配が無いようだ。
もう長女は結婚をしているので次女は結婚してもしなくてもどちらでもよい。気楽に待っている。

「おみやげ何が良いかなぁ～？」　「茨城のお土産って何？」　と聞かれてもね～。困る！

「水戸のお土産屋さんに寄ったら納豆製品ばっかり・・・・・。大阪のお土産に納豆はどうかなぁ～」などぼやいていたがいろいろ納豆製品を買ってきたようだ。
私に納豆羊羹を買ってきてくれた。納豆大福は食べたことがあるけど羊羹はね～どうでしょうか？

ほんのり納豆の香りがする。おいしいとも言えず、まずいとも言えない。微妙だ。
お土産としては面白いかもしれないが納豆嫌いの関西人はパッケージを見ただけで逃げるかも。

男性料理教室 事前

今日は料理教室の事前・・・本番の前にレシピどうりに作ってみて味や分量の検討をする。
９時半より保健センターにて行った。
男性料理教室、私は始めて。とても憂鬱だ。やりたくはない。人に教えるほどの腕はないのだ。
まぁ～８人でするから良いのだが料理のデモンストレーションをやらなくてはいけない。これが憂鬱。
男性と言えども常連さんはマイ包丁を持参するそうだ。こんな人は私より料理が上手でしょう。
全く料理をしたことのない人もいる。常連さんはどんどんやってしまうので出来ない人にも均等にやってもらわなくてはいけない。来週です。どうなることでしょうか？

味の検討もある人は味が濃い、ある人は丁度良い。人によってだいぶ違う。
いろいろ厳しく言う人もいるので市の若い管理栄養士さん、おばさんパワーにたじたじ。
「あ～ぁ大変だなぁ～。」とひそかに思っている。
私自身、こんな事をしたい。など思ったことがなかったのにあれよあれよという間に引きづられてしまった。

男性料理教室、３回の講座で１０００円。１回約３３３円。昼食が食べれるのでまあまあのお値段でしょうか！
料理に凝る男性が増えているようです。家の近所で暖簾までさげて料理を作って友達に振舞っている男性がいます。

男性料理教室で作るもの
☆菜飯　　☆秋刀魚の南蛮漬け　　☆厚揚げと野菜のオイスターソース炒め
☆味噌汁（秋刀魚の骨でだしをとる）　☆フルーツ（りんご・柿）・・・皆さんに皮をむいてもらう。　
事前で作ってみました。当日はもう少し量が多い。これにフルーツが加わる。２回目は洋食になる

石岡風土記の丘 茅葺の家

今日は雨。朝夫を駅に送っていくときは雨が降っていなかった。どうか午前中だけでも降らないで～と祈っていたけどすぐ降ってきた。あ～あどうしよう？行こうか！やめようか！
今日は石岡風土記の丘で県民大学野外講座「茅葺の屋根を撮ろう。」の日。家にいても何もしないだろうから行くことにした。
傘をさしての写真撮影。外はとても寒い。え～こんな雨の中で・・・。
傘をさしてコンデジを持って歩き回った。
でも今までの講座では皆さんと会話をする暇もなかったが、お昼にお蕎麦を一緒に食べ３人の女性と会話をすることが出来た。牛久・阿見町・岩間から来ていた。みんなバラバラ。せっかく親しく話が出来たがこの講座も後１回で終了。あっという間だった。
この茅葺の家でお蕎麦を食べた。雨に濡れながら・・。看板やライトを入れないように撮るのが難しかった。春には桜でピンク色に染まる。懐かしい道具が揃っている。こんな雨の日に来たのは私たちと社会見学の小学生だけ。皆さんより少し早めに帰ってきた。私が１番近いのだけれど・・。帰り道にパチリ。

御岳山

夫が最近メタボ対策のためにトレッキングを始めた。
夫は今秋になってもう２度ほど御岳山に行っている。私は昨年の今頃幼なじみのM ちゃんと行った。
今回は夫と一緒に歩いた。御嶽駅までホリデーパスで往復２３００円。バス・モノレール往復１５００円。お昼は大きなおにぎりを持っていったので０円。帰りに澤乃井酒造にて日本酒ともつ煮込み８００円なり。　
４時間ほど歩いた。山道だったのでハードだったけど空気は良いし青空だし、暑くはないしすがすがしかった。
展望台からの眺め。とても東京都とは思えません。紅葉が綺麗だった。登りあり、降りあり、岩あり、根っこあり、最初は歩けるかな？と心配だったけどなんとか歩ききった。気分爽快。
コース・・・・ロックガーデン周遊。御嶽神社→長尾台→七代の滝→天狗岩→綾広の滝→天狗の腰掛け杉→ケーブルカー御岳駅。
御嶽駅から沢井駅まで多摩川沿い（遊歩道）も歩いた。水と緑、そして紅葉がキレイ。新緑の季節も歩いてみたい。懐かしい光景。子供の頃は良く見かけたのになぁ～。

マカロン

以前私がマカロン食べたい！と叫んだのを覚えていたらしく、息子がコートダジュールのマカロンを買ってきてくれた。
明日は雨か！嵐か！はたまた雪か！　息子が私のために買ってくるなどめったにないこと。
この前コンビニのスティック野菜がすご～くおいしいと言っていたので「だったらお母さんに買ってきて食べさせてよ。」と言ったら買ってきてくれた。それ以来だ。確かにステック野菜、おいしかった。
しかしかなり価格が高い。スーパーの安いステック野菜ではダメらしい。

マカロンはコートダジュールでもQｔ店のみの販売らしい。今、白い塩バニラが１番人気。おいしかった。小さいからすぐ食べれちゃう。下のマカロンはお店が違う。水戸店FLOのマカロン。ちょっと形が違う。
緑のマカロンは枝豆です。